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兵营镇全面推行“公筷公勺制”确保食品安全

日期:2020年07月27日  作者:李丽丽  来源:排列三平台兵营镇

排列三平台 连日来,为引导市民养成使用公筷公勺、文明用餐的良好习惯,兵营市场监督管理所根据市、县关于落实“公筷公勺制”要求,结合辖区工作实际,全面推行“公筷公勺制”确保辖区居民食品安全。

一是加强组织和宣传引导到位。兵营镇结合实际制定“公筷公勺制”行动推行方案,通过电子显示屏、海报宣传,餐桌台卡,宣传标语,引导辖区群众树立公筷公勺意识;通过与党员干部及餐饮服务单位签订承诺书,增强践行和相互监督意识,党员先行,当好表率,“公筷公勺制”有序推行。

二是结合日常监管和专项检查落实到位。结合“明厨厨亮灶”、“拒食野生杂鱼”“厄瓜多尔冻虾排查”“禁渔禁捕”等专项排查工作逐一对辖区内餐饮服务单位、经营服务对象全面检查,实地督查测评,查看推行是否落到实处。店内是否张贴“公筷公勺、文明用餐”“拒食野生杂鱼”提示语,每个餐位是否提供公勺公筷,配备公勺公筷专用消毒柜,并记录公勺公筷配制、消毒情况。通过宣传和引导,目前辖区内所有餐饮服务单位全面践行“公筷公勺制”,辖区食品安全得到有效保障。

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